jueves, 22 de septiembre de 2011

Videos Tarta de jamón y queso

Videos

Tarta de jamón y queso.


Esta tarta jamón y queso es fácil de hacer y riquisima. Además está garantizado que les encantará a todos aquellos que les guste la clásica combinación de jamón y queso.


  • Masa para tarta 2 discos
  • Queso mantecoso 200 g
  • Jamón cocido 200 g
  • Huevos 4
  • Leche 1/2 taza
  • Queso rallado 4 cdas
  • Sal y pimienta c/n

Cortar el queso mantecoso en rodajas, y reservar. Para obtener el ligue de la tarta, mezclar la leche con los huevos, el queso rallado y salpimentar.

Tapizar con uno de los discos de masa una tartera, colocar sobre ella una capa de queso mantecoso, y bañarla con ligue (aproximadamente un cucharón), luego colocar por encima una capa de fetas de jamón y bañar nuevamente con el ligue. Alternar capas de queso, ligue y jamón hasta terminar de usar todos los ingredientes, por último colocar por encima el otro disco de masa, cerrar bien lo bordes y pinchar la superficie de la masa con un tenedor.

Cocinar a 180°C por aproximadamente 35 minutos.


Visita este VBiografiaModelos